DİYETİSYEN ÜNAL AÇIKLADI, LİMON ZAYIFLATIR DİYORLAR AMA ..

Günümüzde pek çok kişi limonun yağ yakma etkisi olduğunu düşünüyor. Hatta internete araştırmak için bakıldığında bile limon ve kilo kaybı hakkında birçok yazı çıkıyor. Bu yazıların bilimsel araştırmalar doğrultusunda hiçbir kesinliği olmadığını belirten Diyetisyen Bengü Ünal, vatandaşlar tarafından kabul gören ‘limon yağ yakar’ algısının yanlış olduğunu söyledi.

Diyetisyen Bengü Ünal, yaptığı açıklamada,  limonun yağ yakma gibi bir özelliği olmadığı gibi hiçbir besinde  yağ yakıcı mucizevi bir özelliğinin bulunmadığını vurguladı.  Kilo verdiren tek şeyin dengeli beslenmek olduğunu söyleyen Diyetisyen Ünal,   “ Limon C vitamini açısından zengin olduğu için metabolizmayı hızlandırdığı doğrudur. Ama bu demek değildir ki limon, yağ yakıyor. Bu konuda baktığımızda kanıtlanmış bilimsel bir veri yok.  Hatta daha açık bir örnek verecek olursam da, yağa limon sıktığımızda yağın eridiğini göremezsiniz. Size sadece kilo verdiren şey yeterli enerjiye sahip dengeli bir şekilde beslenmedir. Ancak bu şekilde kilo verebilirsiniz.  Yağ yaktıran herhangi bir mucizevi besin yoktur ama her besinin vücudumuz için sağlıklı olduğunu gösterdiğimiz faydaları vardır.” dedi. LİMONUN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR Her besinin vücudumuz için sağlıklı olduğunu söyleyen Ünal, limonun faydalarını şöyle sıraladı: “C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir, yüksek ateşi düşürür, cilde ve saça parlaklık kazandırır, idrar söktürücüdür. Kabızlık ve hazımsızlık sorunlarını giderir, bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi aynı zamanda boğaz enfeksiyonlarına da iyi gelmektedir. Potasyum açısından zengin olduğu için kalp ve damar sağlığı hastalıklarında da özellikle kullandığımız bir besin grubudur. A vitamini açısından zengin olduğu için göz sağlığına iyi gelmektedir. Aynı zamanda çok fazla antioksidan içerdiği için de kansere karşı savaşmaktadır.” SUDAKİ LİMON ALKALİ SEVİYESİNİ ARTTIRIYOR Günde 1 tane limon tüketmenin günlük alınması gereken C vitamininin yüzde 50’sini karşıladığını belirten Ünal, bu yaz günlerinde iç serinletici bir limonata tarifi verdi. Ünal, “Siz sularınızın içerisine yarım limon sıkıp, bu konuda 1 litrelik sularınızı günlük bir şekilde tüketebilirsiniz. Bu sayede suyun alkali seviyesini arttırabilirsiniz. Suyun alkali seviyesini arttırdığınız da suyun pH dengesini oluşturmuş olursunuz.  Bu da sizin vücudunuzdan toksinlerin atılmasını sağlıyor. Ya da kişi yaz sıcaklarından serinlemek istiyorsa zencefilli şekersiz limonata yapabilir. Bunun için de 4 tane limon, 1 ceviz büyüklüğünde  de zencefil kullanarak, 1 litrelik su ve iki yemek kaşığı bal ile kendileri oluşturabilirler. Oluşturma şekline geldiğimizde ise önce bir ceviz büyüklüğünde zencefil ve dört tane limonu sıktıktan sonra  2 yemek kaşığı bal ile blenderdan geçirip 10 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz. Bal ve zencefil iyice homojenize olmuş oluyor.  Buzdolabından çıkardıktan sonra 1 litrelik suyla karıştırıp tekrar blenderdan geçirip süzüp içine biraz nane koyarak serinleyebilirsiniz.” diye konuştu. SAĞLIKSIZ BESLENİNCE DETOKS HİÇ BİR İŞE YARAMAZ Detoks suyunun kilo verdirip verdirmediğinden de bahseden Ünal sözlerini şöyle sürdürdü: “Detoks suları vücudun biraz toksinlerden arınmasını sağlıyor yani metabolizmayı hızlandırıyor. Eğer kişi her öğününde hamburger, akşam döner yerse detoks suyu yaptığında kilo verebilir mi? Hayır. Çünkü diğer besinlerden tüketmiş oluyor. Biz detoks suyunu yediğimiz besinlerle yanında işlevi olsun, aktif hale getirebilsin diye veriyoruz. Ama bu sağlıklı beslenme şeklinde olabilmesi gerekiyor. Tek başına tüketildiğinde hiçbir işe yaramaz.”- Özlem Şahin