Manisa ovasında yetiştirilen salçalık ve kurutmalık domatesler olgunlaşmaya başladı. Manisa Ovasının yerli domatesi pazarda yerini alırken, bir taraftan da başta ihracat olmak üzere kurutmalık domates için de sergi alanları oluşturuluyor. Başta Avrupa ülkeleri Hollanda, Almanya, Fransa olmak üzere, bazı batı ülkelerine de önümüzdeki günlerde Manisa ovasından ilk kuru domatesler gönderilecek. Geçtiğimiz yıllarda, belirli işlemlerden geçirilen kurutmalık domateslere vakumlama yapıldıktan sonra ihraç edilmesi, bu yıl ki talebi arttırdı.
İŞÇİ BULMAKTA ZORLANIYORUZ
İhracat için domates alımı yapan firmaların yetkilileri “Fiyat ortalaması piyasaya göre belirlenecek. Çiftçilerimizi mağdur etmeyecek şekilde olacak. Tabi ki bizlerin de yatılı işçileri var. Kesimlerimiz ikili ve dörtlü olarak yapılıyor. Biz kesimlerimizi sipariş üzerine yapıyoruz. Domates toplamak ve sergide kesim yapmak için işçi bulmakta güçlük çekiyoruz” açıklamalarında bulundular.