Akdere Mahallesi’nde yaşayan 76 yaşındaki Hüseyin Sönmez, 10 dönümlük tarlasındaki cevizleri ailesi ve mahalle sakinleriyle birlikte imece usulü topluyor. Üretici, yaklaşık 175 ağacın bakımını zahmetli ama keyifli bulduğunu belirtti. Sönmez, ürünlerinin büyük bölümünü İzmir ve çevre illere perakende olarak gönderiyor.

MODERN TARIM UYGULAMALARI

Akdere Mahalle Muhtarı Bahadır Koç, mahallede ceviz üretiminin son yıllarda önemli ölçüde arttığını vurguladı. Üreticilerin kapama bahçe modeline geçerek modern tarım yöntemlerini benimsediğini söyledi. Mahallede yıllık ortalama 10 ton ceviz üretildiği bilgisini paylaştı.

DAYANIŞMA VE GELENEK

Hasat sonrası imece usulü çalışan üreticiler, tarlada kurdukları sofrada birlikte oturup yorgunluklarını paylaşıyor. Bu gelenek, hem üreticiler arasında dayanışmayı güçlendiriyor hem de toplumsal bir paylaşım kültürü oluşturuyor. (İHA)