İthal edildiği için market raflarında kilosu 40 TL’ye satışa sunulan tatlı patatesler, artık İzmir Torbalı’da da üretiliyor. Tatlı patatesleri Torbalı’nın verimli topraklarında üretmeyi deneyen Şerafettin Baba isimli 29 yaşındaki üretici, çıkan sonuçtan memnun kaldı. Geçen yıl küçük bir alanda deneme yapan Baba, iyi bir verim elde etmesinin ardından 15 dönümlük alanda kırmızı ve mor renkte iki ayrı cins tatlı patates ekimi yaptı. Üretici, şifa kaynağı tatlı patateslerin hasadını da yarın gerçekleştirecek. Yerli fidelerle üretilen ürünleri çok daha uygun fiyatlarla satacağını belirten Şerafettin Baba, ürünün şekli nedeniyle pancar ya da turba benzetenlerin olduğunu, tadının da patatesten çok kestaneye benzediğini söyledi.