Sarıgöl’de örtü altı bağcılık yapan üretici Musa Topdemir, Crimson cinsi üzümlerini doğal koşullarda muhafaza ederek hasat dönemini yılın ilk ayına kadar uzattı.

ÖRTÜ ALTINDA ÜRETİM

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde uzun yıllardır örtü altı bağcılık yapan Musa Topdemir, yaklaşık 70 dönüm alanda yetiştirdiği üzümleri ocak ayına kadar dalında muhafaza etti. Üretici, bağların üzerini örtüyle kapatarak ürünleri dış etkenlerden korudu.

DOĞAL SOĞUK HAVA DEPOSU

Topdemir, bağlarının adeta açık bir soğuk hava deposu işlevi gördüğünü belirterek, üzümleri herhangi bir kimyasal işleme tabi tutmadan doğal şartlarda taze olarak koruduklarını ifade etti. Bu yöntem sayesinde üzüm kalitesini uzun süre muhafaza ettiklerini kaydetti.

KİLOSU 70 LİRADAN SATILDI

Ocak ayında yapılan son hasatla birlikte Crimson cinsi üzümlerini pazara sunan Topdemir, ürünlerini Uşak’ın Karahallı ilçesinde kilogramı 70 liradan sattı. Üzümlerin büyük bölümünün İzmir ve Aydın’dan gelen toptancılara ulaştırıldığı bildirildi.

SULTANİYE ÜZÜM KALDI

Bağda az miktarda Sultaniye üzüm kaldığını aktaran Topdemir, bu üzümleri de keserek yakın çevresine vereceğini söyledi. Sezonun tamamlandığını belirten üretici, yeni dönem için hazırlıklara başlayacaklarını dile getirdi.

“SEZONU KAPATTIK”

Üretici Musa Topdemir, “Üzümler örtü altında dalından kesilerek doğrudan tüketiciye ulaşıyor. Bağ açık bir soğuk hava deposu gibi. Bu sezonu kapattık. Gelecek yıl da şartlar uygun olursa yine yeni yıla üzümle girmeyi hedefliyorum” ifadelerini kullandı. (İHA)