AKHİSAR'IN YENİ GÖZDESİ: ZEYTİN KAFE

Akhisar’da üç yıldır hizmet veren Zeytin Kafe, hem ekonomik fiyatları hem de tamamen el emeğine dayalı ürünleriyle vatandaşların uğrak noktası haline geldi. ETV mikrofonlarına konuşan Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, "Akhisar yaşanılabilir bir şehir ve yaşam kalitesini artırmak için elimizden gelen her şeyi yaptık." dedi.

Akhisar Belediyesi’nin sosyal belediyecilik anlayışıyla hayata geçirdiği Zeytin Kafe, uygun fiyat politikası, artan hizmet kapasitesi ve kadın kooperatiflerine verdiği destekle dikkat çekiyor. Başkan Ekrem Kayserili, yaz aylarının gelmesiyle birlikte vatandaş ilgisinin arttığını belirtirken, kafenin aynı zamanda üniversite öğrencilerine part-time iş imkânı sunarak ekonomik katkı sağladığını vurguladı. "FİYATLARIMIZ ÇOK UYGUN" Zeytin Kafe'nin 3 yıldan beri hizmet verdiğini söyleyen Başkan Kayserili, "Akhisarlılar bu kafemizden istedikleri zaman faydalanabiliyor ve ekonomik olarak da fiyatlarımız çok uygun. Yaz mevsiminin gelmesi ve havaların ısınmasıyla birlikte vatandaşlarımızın ilgisi artmaya başladı. Yaz aylarında eleman açığımız oluyor ve bunu Akhisarlı üniversite öğrencilerimize Part-Time çalışma imkânı sunarak çözüyoruz. Öğrencilerimiz kış sezonun gelmesi ve okullarına geri dönmesi öncesi ise az da olsa harçlıklarını biriktirmiş oluyorlar. Akhisar Belediyesi olarak onlara biz de destek olmuş oluyoruz." dedi. AKHİSAR BELEDİYESİ KADINLARINDA YANINDA  Akhisar'da 2 tane kadın kooperatifinin olduğunu ifade eden Başkan Kayserili, "Kadınların evlerinde ürettikleri ürünler bizler için çok kıymetli. Hem kadınlarımızın hem de kooperatiflerimizin her zaman yanındayız. Onların ürünlerini alıp hem tesislerimizde hem de kafelerimizde kullanıyoruz. Uğur Mumcu Kültür Merkezimizde Kafe Koop hizmetimiz var. Orada sadece kadın personellerimiz çalışıyor ve her ürünümüz onların ellerinden geçiyor. Ayrıca belediyemizin önünde bir satış ofisi açacağız ve adını da 'Leziz Akhisar' koyacağız. Satış ofisimizde hem belediyemizin zeytinyağlarını hem de kadın kooperatiflerinden aldığımız ürünleri satacağız." açıklamasında bulundu. AKHİSAR'A YENİ BİR ALAN GELİYOR Gölet alanına benzer yeni bir projenin müjdesini veren Başkan Kayserili, "Çağlak Kent Ormanımız var ve bunu devletimizden kiraladık. Yaklaşık 170 dönümlük bir araziden bahsediyoruz ve etrafını çitle çevireceğiz. İçerisine restoranı, kır kahvesi, kafesi, oyun alanları, at çiftlikleri ve satış büfeleri olan yeni bir alanı Akhisar'a kazandıracağız. Gölet diye adlandırdığımız yerleşimin bir yenisini hayata geçireceğiz. 2027 yılının sonuna doğru bu projeyi açmayı düşünüyoruz. Akhisar yaşanılabilir bir şehir ve yaşam kalitesini artırmak için elimizden gelen her şeyi yaptık. 2019 yılında göreve geldikten sonra Gölet'teki kullanım alanını 3 katına çıkardık." değerlendirmesinde bulundu.  BAŞKAN KAYSERİLİ'DEN ÇAĞLAK DAVETİ Çağlak Festivali'nin coşkusunun tüm kenti sardığını vurgulayan Başkan Kayserili, "18 Mayıs'ta başlayacak olan Çağlak Festivalimize tüm vatandaşlarımızı şimdiden davet ediyorum. Birbirinden kıymetli konserlerimiz, etkinliklerimiz ve aktivitelerimiz olacak. Derya Bedavacı, Mustafa Sandal, Aşkın Nur Yengi, İrem Derici, Ceza, Dolu Kadehi Ters Tut ve M Lisa gibi birbirinden değerli sanatçılarımız Akhisar'da sahne alacak. Festivale gelen sanatçılarımızı seçerken anketler yapıyoruz. Özellikle genç kardeşlerimizi soruyoruz, kendimiz bir karar almıyoruz. " ifadesinde bulundu. "HİZMET AĞIMIZI GENİŞLETTİK" Ürünlerinin el emeği olduğunu vurgulayan Zeytin Kafe işletme müdürü Yılmaz Akar, "Kafemiz ilk açıldığı zaman self-servis hizmeti veriyordu ancak Akhisarlı vatandaşlarımızın ilgisi arttıkça hizmet ağımızı da genişlettik. Vatandaşlarımıza daha iyi bir hizmet sunabilmek için self-servisi kaldırdık. Ayrıca masa ve sandalye sayımızı arttırırken aynı anda 350 kişi kafemizde bulunabiliyor. Sabah çay ve kahve servisimiz oluyor, öğlen ise kendi yaptığımız hamburger, tost, pizza, çıtır sepeti ve mantımızı vatandaşlarımıza sunuyoruz. Dışarıdan hiçbir ürünü almadan, pizzanın hamuruna kadar kendi çalışanlarımız açıyor." diye konuştu.  "BURAYA GELENLER MİSAFİRİMİZ" Vatandaş odaklı bir hizmet anlayışını benimsediklerini söyleyen Akar, "Şu anda 10 personel ile yolumuza devam ediyoruz ancak havaların ısınmasıyla birlikte vatandaşlarımızın talebi artacak ve çalışma arkadaşlarımızın sayısını da arttıracağız. Yaklaşık 20 çalışma arkadaşımızla da sezonu bitireceğimizi düşünüyorum. Buraya gelen her vatandaşımızı müşteri olarak değil misafirimiz olarak görüyoruz. Yaz aylarında düğünü olan çiftlerimiz kafemize gelerek yeşillik alanda fotoğraflarını çektirebiliyorlar. Kafemizde nişan yapmıyoruz ancak doğum günü konseptimiz var." dedi.  Muhabir: BELGİN KOÇAK