DEMİRCİ'DE YERLİ İNCİR HASADI BAŞLADI

Manisa'nın Demirci ilçesinde yerli siyah ve sarı incir hasadı başladı. Sabahın erken saatlerinde bahçelere giren üreticiler, organik incirleri toplayarak Türkiye'nin farklı illerine sevk ediyor. 12 bini aşkın ağaçtan toplam 185 ton rekolte bekleniyor.

Manisa'nın Demirci ilçesinde yerli siyah ve sarı incirde beklenen hasat dönemi başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla bahçelere giren üreticiler, binbir emekle topladıkları organik incirleri Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırmak için yoğun bir mesai harcıyor. Demirci ilçesine bağlı Boyacık, Mezitler, Alaağaç, Ayvaalan, Ahmetler ve Hırkalı mahallelerinde yetiştirilen incirler, sabahın erken saatlerinde tazeliğini koruması amacıyla özenle toplanıyor. İncirler, ebatlarına ve kalitelerine göre sınıflandırılarak kasalara yerleştiriliyor. Yaklaşık iki ay sürecek olan hasat sonunda hazırlanan ürünler, başta İstanbul, İzmir ve Ankara olmak üzere Türkiye'nin birçok şehrine sevk ediliyor. ÜRÜN BOLLUĞU YAŞANIYOR  İncir rekoltesinde en yüksek paya sahip olan Boyacık Mahallesi'nde bu yıl mevsimsel yağışların olumlu etkisiyle ürün bolluğu yaşanıyor. Yöredeki üreticiler, incirin meyve tutumunu sağlamak için asırlardır geleneksel yöntemleri uyguluyor. Dışarıdan getirilen erkek incirlerin dizilerek ağaçlara asılması işlemi sayesinde doğal yolla döllenme sağlanarak verim artırılıyor. Üreticiler ürünlerini bölgeye gelen toptancılara satmanın yanı sıra Simav, Köprübaşı, Salihli ve Gediz semt pazarlarında taze olarak tüketicilerin beğenisine sunuyor. 185 TON REKOLTE BEKLENTİSİ Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, ilçe genelindeki üretim potansiyeline ilişkin açıklamalarda bulundu. İlçe genelinde 415 dekar alanda yer alan 12 bin 310 adet incir ağacından yıllık ortalama 185 ton rekolte elde edildiğini belirtti. İncir üretiminin yörede artması ve çiftçiye ek gelir sağlaması amacıyla ziraat mühendisleri eşliğinde ağaç dikimi ile bakımı üzerine eğitimler düzenlendiğini ifade etti. GELENEKSEL YÖNTEMLERLE TOPLANIYOR İlçede incir yetiştiriciliği yapan Sabri Erdem, geleneksel yöntemlerle üretim yaptıklarını vurguladı. Hasadın eylül ayında hız kazandığını belirten Erdem, meyvenin tutması için haziran ayında erkek yemişleri ağaçlara taktıklarını aktardı. Nisan ayında ağaç diplerini sürdüklerini, fenni gübre veya ilaç kesinlikle kullanmadıklarını, yalnızca organik hayvan gübresi attıklarını kaydetti. KASIM SONUNA KADAR TAZE  Atadan kalma mesleği yaşattıklarını belirten üretici Lütfü Karatekeli ise ürünlerin doğallığına dikkat çekti. İncirleri tamamen doğal ve organik yetiştirerek semt pazarlarında tüketicilere ulaştırdıklarını söyledi. Siyah ve sarı olmak üzere iki ana çeşit bulunduğunu belirten Karatekeli, kış aylarında bakım işlemlerini yaptıklarını, temmuz başından kasım sonuna kadar taze ürün elde ettiklerini sözlerine ekledi. İHA