EMCELLİ BİBERİ TEZGAHLARDA TÜKENİYOR

Manisa'nın Sarıgöl ilçesine özgü coğrafi işaretli Emcelli biberi, kilosu 350 liradan satılmasına rağmen pazarda yoğun ilgi görüyor. Ata tohumundan üretilen acı ve tatlı biberler, lezzeti ve aromasıyla tezgahlarda kısa sürede tükenirken, üreticiler talebin sezona rağmen güçlü şekilde devam ettiğini belirtiyor.

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde acı ve tatlı çeşitleriyle bilinen, ata tohumundan üretilen coğrafi işaretli Emcelli biberi, yüksek fiyatına rağmen vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. KİLOSU 350 LİRADAN SATILIYOR Pazar tezgahlarında kilosu 350 liradan satışa sunulan Emcelli biberi, lezzeti ve aroması sayesinde kısa sürede tükenerek adeta yok satıyor. Sezon başında 400 liradan satışa çıkan ürünün fiyatı 350 liraya gerilese de talepte herhangi bir düşüş yaşanmadı. PAZARDA KAPIŞ KAPIŞ GİDİYOR Sarıgöl'e bağlı Emcelli Mahallesi'nde serada erkenci üretim yapan üretici Nurullah Akbay, her hafta topladığı acı ve tatlı biberleri pazara getirdiğini ve ürünlerin kısa sürede tükendiğini ifade etti. "TALEP ÇOK İYİ" Akbay, Emcelli biberine olan ilgiden memnun olduklarını belirterek, "Ürünlerimiz pazara çıkar çıkmaz satılıyor. Fiyatı yüksek olmasına rağmen talep çok iyi. Yakında açıkta yetişen biberler de piyasaya çıkacak. Acı ve tatlı çeşitleriyle özellikle yemeklere kattığı lezzet nedeniyle tercih ediliyor." dedi. TARIMSAL DEĞERE DESTEK Coğrafi işaretli Emcelli biberi, hem üreticisine sağladığı ekonomik katkı hem de Sarıgöl'ün tarımsal değerini artırmasıyla dikkat çekiyor. (İHA)