KALİTE ARTTI, REKOLTE DÜŞTÜ, PEKİ YA FİYATLAR?

Manisa'nın Alaşehir ilçesinde 2025 yılı sofralık zeytin hasadı ve alımları başladı. Bu yıl rekolte düşüklüğü yaşanmasına rağmen, son günlerde etkili olan yağışların zeytin kalitesine yaptığı olumlu etki, üreticinin yüzünü güldürdü. Üreticiler, "Rekolte düşük ancak kalite yüksek, fiyatlar da beklentilerimizi karşılıyor" diyerek memnuniyetlerini dile getirdi.

Sofralık zeytinde fiyatların üreticiyi memnun etmesinin arkasında, özellikle son günlerde bölgede etkili olan yağışlar yatıyor. Zeytin tüccarı Murat Yılmaz, "Bu yıl rekolte düşük ama yağışlar kaliteyi artırdı," sözleriyle meteorolojik şartların ürün üzerindeki olumlu etkisini doğruladı. Üreticiler, hasat öncesinde bahçelerinde yoğun bakım çalışmalarına hız vererek, yüksek kalitedeki ürünlerini en iyi şekilde hasat etmeyi hedefliyor. DUBLE ZEYTİN 125 LİRA Alaşehir zeytininde fiyatlar, zeytinlerin kalibresine ve büyüklüğüne göre belirleniyor. Alım merkezlerinde 6 oluklu makinelerle boyutlarına göre sınıflandırılan zeytinlerin fiyat skalası üreticinin kazancını artırıyor. İlçede en yüksek değere sahip olan 1 numara duble zeytin 125 TL'den işlem görürken, 2 numara 105 TL, 3 numara 85 TL, 4 numara 65 TL ve 5 numara 50 TL'den alıcı buluyor. En düşük kalibre olan 6 numara zeytin ise 20 TL'den satılıyor. ÜZÜMÜN YANINDA YÜKSELEN ALTERNATİF Alaşehir, dünyaca ünlü Sultaniye üzümüyle tanınan bir bölge olmasına rağmen, son yıllarda zeytin üretimi de önemli bir alternatif ürün olarak yükseliş gösteriyor. İlçede yaklaşık 80 bin dekar alanda zeytin yetiştiriciliği yapılıyor. Tüccar Murat Yılmaz, hem kalite hem de fiyat açısından iyi bir sezon beklediklerini belirterek, zeytin sektöründeki bu artışın yerel tarımsal çeşitliliğe önemli katkı sağladığını ifade etti. (İHA)