KIŞLIK TELAŞI TEZGÂHLARA YANSIDI

Manisa’daki semt pazarlarında yaz sonunun bereketi ile kışlık hazırlık telaşı bir arada yaşanıyor. Vatandaşlar domates, kapya biber ve diğer kışlık ürünlere yoğun ilgi gösterirken, artan fiyatlardan yakınıyor. Pazarcı esnafı ise sıcak havaya rağmen pazarlardaki yoğunluktan memnun olduklarını ifade etti.

 Domates, biber, patlıcan ve fasulye gibi kışlık kurutmalık ya da sosluk ürünler tezgâhlardaki yerini alırken, meyve sebze pazarında tezgâhların gözdesi kapya biber ile domates oldu. Yerli ürünlerin satıldığı pazar sıcak havadan da etkilendi. Termometrelerin 35 dereceyi gösterdiği kentte sokaklar boş kalırken, pazarlarda hareketlilik yaşandı.   PAZARIN GÖZDESİ KAPYA BİBER VE DOMATES   Pazarda ETV’nin mikrofon uzattığı vatandaşlar fiyatlardan şikâyet ederken, sabahın erken saatlerinde tezgâh açan pazarcı esnafı yaşanan yoğunluktan dolayı memnun olduğunu dile getirdi. Pazarcı esnafı, nakliye maliyetleri ile mevsimsel geçişlerin fiyatlar üzerinde baskı kurduğunu belirtti. Vatandaşlar ise haftalık mutfak alışverişini tamamlamanın zorlaştığını ifade ederek en çok kapya biber ve domatese rağbet gösterdi.   PAZARIN NABZINI ETV TUTTU   ETV'ye konuşan Sabriye Diyem ''Aylıklar zamlanıyor ama bize yetmez. Biz köylüyüz çalışmazsak yok. Bu sene kışlık salça, biber yapmadık. Geçen seneyi yiyoruz. Aylığımız yetmiyor. Biz aylıkçıyız çünkü. Emekli olduğumuz için. Anca onları yiyeceğiz, geçen senedekini yiyeceğiz. Öbür sene bir daha yaparız anca. İki senede bir kere salça yapıyoruz. Domates olmuş 300 lira kelteri.'' dedi.   ''HAYAT ŞARTLARI ÇOK KÖTÜ''   Fiyatların pahalı olduğundan dert yanan Leyla Kaşıkçı ''Vallahi ben bu kadar yapabildim daha. Yapılacak gibi değil. Hayat şartları çok kötü. Beş yüz lirayla çıktım daha hiçbir şey alamadım. Daha bir börülce alamadık. Bir fasulye alamadık. Hayat şartları o kadar pahalı ki, Aldığımız maaş kaç para ki zaten.'' diye konuştu.   ''FİYATLAR GEÇEN SENE DAHA İYİYDİ''   Pazar alışverişine çıkan Hülya Kanıt ''Kışlık için alışveriş yapıyorum. Patlıcan, fasulye, taze fasulye, bamya, kuru biber. Dolaba atıp kurutuyoruz. Kışlıklarımızı hazırlıyoruz. Bir kış yeterli oluyor. Fiyatlar geçen sene daha iyiydi. Bu sene daha pahalı. Yani Allah yardımcımız olsun. Hadi biz bir şekilde idare ediyoruz, geliri az olanların, olmayanların Allah yardımcısı olsun. Gerçekten çok zor.” diye konuştu.   ''HİÇBİR ŞEYİN YANINA VARAMIYORUM''   Aldığı ürünleri kurutacağını söyleyen Mediha Kalaycı da ''Yapıyorum işte ne yapayım? Aylıklar çok düşük. 23 bin lira para alıyoruz ayda. Evde kendime göre bir şeyler kurutayım diye aldım. Domatesi, konservesi işte biberi kurutuyorum. Başka hiçbir şey yok. Biraz da patlıcan aldım ondan da kurutacağım. Hepsinden az az bulunsun. Bu yılki fiyatlar çok kötü. Hiçbir şeyin yanına varamıyorum zaten. Geçen haftaki fiyatlarla bile bu haftaki fiyatlar bir değil. Daha pahalı.'' ifadelerini kullandı.   ''BUNLARI KURUTACAĞIZ''   Hazır ürün almaya karşı olduğunu ifade eden Hasibe Koruk ''Kışlık alışverişimizi yapıyoruz. Şimdi biber alıyoruz. Domates aldık. Bunları kurutacağız. Ondan sonra şişe domates, salça. Kendimiz yapıyoruz hep. Hazır almam ben. Bir sene yetiyor. Zaten kalabalığım yok benim. Annem ben kızım yetiyor yani. Ben mümkün olduğunca köylü üreticilerden almaya çalışıyorum. Geçen seneki fiyatlarla bu seneki fiyatlar arasında tabii ki fark var. Bugün aldığının yarınki fiyatı tutmuyor.” ifadelerine yer verdi.   ''HER ŞEY ATEŞ PAHASI''   Hayat şartlarından dolayı geçinemediğini dile getiren Yadigar Özüner, ''Her şey ateş pahası nereye alacağız? 200 lira bamya. Bu ne ya? Geçinemiyoruz. Kışlık alışverişi nasıl yapayım? Aldığım para yemeğime yetmiyor. 10 bin lira aylık alıyorum ben. Soğan 100 lira 2 kilosu. Ben 86 yaşındayım. Dışarı çıkıyorum beş kuruş aşağıya bir yerde bir şey bulabilir miyim diye. Koca pazarı gezdim. Alacağımı alamadım. Bu millet fakir fukara. Ben şimdi yarım kilo alıyorum 2 kerede pişiriyorum. Yarım kilo şey 2 kere.” diye konuştu.   ''KIŞLIK HAZIRLAMAYI DÜŞÜNÜYORUZ''   Geçen yıla göre fiyatlardan farklılıkların olduğunu dile getiren Güliz Ok ''Kışlık alışveriş daha erken, henüz yapmadık. Ama kışlık hazırlamayı düşünüyoruz. Uygun olursa. Bütçemize uygun olursa düşünürüz. Domates, biber, domates sosu, patlıcan, bütün sebzelerden gücümüz ettiğince derin dondurucuda saklıyoruz. Geçen seneki kışlık fiyatlarıyla bu seneki arasında tabii ki fark var. Her şeyde fark var.” dedi.   ''GEÇEN SENELERDE DOLU DOLU YAPIYORDUM''   Gülten Hatun ''Bu sene kışlık yapacağım ama paramız yetişmiyor. 23 bin lira aylık alıyoruz. Domates, biber. Yapmadım daha hiç. Yapacağım inşallah. Geçen senelerde yapıyordum. Dolu dolu yapıyordum. Fiyatlar bu sene çok pahalı. Alamıyoruz.'' diye konuştu.   “PAZARCI ESNAFI YOĞUNLUKTAN MEMNUN”   Satışlardan memnun olan pazarcı esnafı Sedat Kamal da ''İnsanlar bu sene kışlık alışverişi gayet iyi yapıyorlar. Yapmaya devam ediyorlar. Zaten yeni başladı. 1-2 hafta oldu. Domates olsun, biber olsun, fiyatlar da gayet uygun. İhtiyacı olan yapıyor. Genelde bayanlar alıyor. Geçen seneki fiyatlara göre bu sene daha uygun, daha hesaplı. Kapya biber 30-40 lira arası, domatesler 15-25 lira arası gayet iyi bence.”  Editör: PINAR ÖZEL