KÖPRÜBAŞI ÇİLEĞİNDE BARAJ BEREKETİ

Manisa’nın coğrafi işaretli ürünü Köprübaşı çileğinde, Demirköprü Barajı’ndaki doluluk ve modern seracılık yöntemleri sayesinde altın çağ yaşanıyor. İlçe genelinde 4 bin 500 dekarda yapılan üretimde yıllık 9 milyon kilogram hedeflenirken, üretici Selçuk Kayacan serada verimin ikiye katlandığını vurguladı.

Köprübaşı ilçesinde 2017 yılından bu yana tescilli olarak üretilen çilek, bu yıl hem su bolluğu hem de çiftçilerin artan tecrübesiyle bölge ekonomisinin lokomotifi olmaya devam ediyor. Köprübaşı'nda geleneksel tarımdan modern seracılığa geçiş yapan üreticiler, yüksek verimin meyvelerini topluyor.  "SERADA VERİM İKİYE KATLANIYOR" Açık alan üretiminden seraya geçiş yapan çiftçi Selçuk Kayacan, yeni dönemdeki hedeflerini şu sözlerle aktardı: "Bu sene üretimden oldukça memnunum. Daha önce açık alanda üretim yapıyordum, bu yıl seraya geçiş yaptım. Açıkta 2 buçuk ton verim alırken, serada bu rakamı 5 tonun üzerine çıkarmayı hedefliyorum. Fiyatların da iyi seyretmesi yüzümüzü güldürdü. Köprübaşı çileğini diğerlerinden ayıran en büyük özellik eşsiz aroması ve tadıdır; başka hiçbir bölge bu kaliteyi yakalayamıyor." DEMİRKÖPRÜ BARAJI’NDA SU SEVİYESİ SEVİNDİRDİ Bölgedeki 450 kayıtlı çiftçi için en kritik faktör olan sulama imkanları, son yağışlarla birlikte üst seviyeye çıktı. Demirköprü Barajı’nın tam doluluğa ulaşması, 4 bin 500 dekar alanda üretim yapan üreticilere can suyu oldu. Üretici Kayacan, barajın doluluğuna dikkat çekerek, "Su hayattır. Barajın dolmasıyla üretim arttı ve ürün kalitesi gözle görülür şekilde yükseldi" ifadelerini kullandı. YILLIK 9 MİLYON KİLOGRAMLIK DEV ÜRETİM Köprübaşı çileği, uzun raf ömrü ve dayanıklılığı sayesinde geniş bir pazar ağında alıcı buluyor. İlçede hem serada hem de açık alanda sürdürülen faaliyetler sonucunda yıllık üretim miktarı 9 milyon kilogram seviyesine ulaştı. Coğrafi işaret tesciliyle markalaşma sürecini tamamlayan ürün, bölge ekonomisine milyonlarca liralık katkı sağlıyor. Seracılık faaliyetleri sayesinde üretimin yılın büyük bölümüne yayılması, Köprübaşı'nı Türkiye'nin önemli çilek merkezlerinden biri haline getirdi. (İHA)