MANİSALI BAĞCILARA KIŞ BUDAMASI UYARISI: ACELE ETMEYİN!

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Ziraat Yüksek Mühendisi Mustafa Sacit İnan, bağcılara kış budamasını erken yapmamaları konusunda uyarıda bulundu. Asmanın yapraklarını tamamen dökerek uyku dönemine girmesinin ardından budanması gerektiğini belirten İnan, Manisa için en uygun dönemin şubat ayı ortaları olduğunu söyledi.

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Yetiştirme Tekniği Bölümü Ziraat Yüksek Mühendisi Mustafa Sacit İnan, hasat sonrasından kış budamasına kadar bağlarda yapılması gereken çalışmalar ve doğru budama teknikleri hakkında üreticilere önemli bilgiler verdi. Geride kalan sezonda yüksek rekolte elde edildiğini belirten İnan, her hasat döneminin aynı zamanda yeni bir üretim sezonunun başlangıcı olduğunu ifade etti. BUDAMA ÖNCESİ BAĞLARDA YAPILMASI GEREKENLER Hasat sonrasında asmanın köklerinin kendi gelişimi için çalışmaya başladığını belirten İnan, bu dönemde bitkinin desteklenmesi amacıyla çeşitli uygulamaların yapılabileceğini söyledi. Yağış almayan ve geçirgen toprak yapısına sahip bölgelerde bir veya iki kez düşük miktarda sulama yapılabileceğini kaydeden İnan, sıra aralarında bir boş bir dolu olacak şekilde dip kazan ve subsoiler gibi aletlerle derin sürüm yapılmasını önerdi. Bağlarda yüzde 2-3'lük bordo bulamacı ve kükürt uygulaması yapılabileceğini belirten İnan, ölü kolların, külleme belirtileri görülen sürgünlerin ve hastalıklı salkımların kesilerek bağdan uzaklaştırılması gerektiğini vurguladı. Asma gövde hastalıkları arasında bulunan kav, kangren ve geriye ölüm belirtileri görülen asmaların işaretlenmesini isteyen İnan, Empoasca ve thrips gibi zararlıların yaşam alanlarını ortadan kaldırmak için kabuk soyma işleminin yapılmasını da tavsiye etti. Ayrıca traktör ve tarımsal ekipmanların bakım ve onarımlarının bu dönemde tamamlanması gerektiğini belirtti. “ASMA UYKUYA YATMADAN KESİNLİKLE BUDAMA YAPILMAMALI” Kış budamasının gelecek sezonun verimini, asma üzerinde bırakılacak çubuk sayısını ve sezon boyunca yapılacak tarımsal faaliyetleri doğrudan etkilediğine dikkat çeken İnan, en önemli konunun doğru budama zamanı olduğunu söyledi. Asmanın yapraklarını tamamen döküp çubukları kahverengileştikten sonra budanması gerektiğini belirten İnan, şu uyarılarda bulundu: “Asma, yapraklar tamamen döküldükten, çubuklar kahverengileştikten yani uykuya yattıktan sonra budanır. Asma uykuya yatmadan önce fotosentez yapmaya ve beslenmeye, karbonhidrat ve nişasta biriktirmeye devam ettiği için kesinlikle kış budaması yapılmamalıdır. Bu dönemde biriktirilen karbonhidrat ve nişasta asmanın kış soğuklarına, ilkbahar geç donlarına ve gelecek sezonda hastalıklara dayanımında çok önemli rol oynar.” Asmaların uykuya yatmasının hemen ardından budanmasının da bazı riskler taşıdığını belirten İnan, erken budanan asmaların erken uyanarak ilkbahar geç donlarından daha fazla etkilenebileceğini ifade etti. Budama kesiklerinden hastalık girişinin erken budanan asmalarda daha uzun süre devam ettiğini kaydeden İnan, uyanmaya yakın yapılan budamalarda ise 'ağlama' olarak bilinen su kaybının yaşanabileceğini söyledi. Manisa'da kış budaması için en uygun dönemin şubat ayı ortaları olduğunu belirten İnan, bağın büyüklüğü ve işçi temininin de çalışma takviminde dikkate alınması gerektiğini vurguladı. “EN İDEALİ 6-7 ÜRÜN ÇUBUĞU BIRAKMAK” Budama sırasında asma üzerinde bırakılacak çubuk sayısının verim açısından büyük önem taşıdığını belirten İnan, araştırmalara göre en uygun uygulamanın 6-7 ürün çubuğu bırakmak olduğunu söyledi. Sofralık üzüm yetiştiriciliğinde her ürün çubuğunda 10-12, kurutmalık üzüm yetiştiriciliğinde ise 14-15 göz bırakılması gerektiğini ifade eden İnan, Sultani Çekirdeksiz üzüm çeşidinde dip gözlerin verimsiz olduğuna dikkat çekti. Göz sayısını azaltıp çubuk sayısını artırmanın doğru bir uygulama olmadığını belirten İnan, fazla çubuk bırakılmasının sürgünlerde sıkışıklığa, havalanma ve güneşlenmenin azalmasına neden olacağını söyledi. Bu durumun hastalıkların şiddetini ve ilaç masraflarını artırabileceğini kaydetti. Her asmanın gelişimine göre çubuk sayısının belirlenmesi gerektiğini vurgulayan İnan, kalın ve boğum araları geniş çubuklara sahip asmalarda sayının artırılabileceğini, ince ve zayıf çubuklarda ise azaltılması gerektiğini dile getirdi. Budama sırasında her ürün çubuğu için mümkünse 2-3 gözlü yedek çubuk bırakılmasını öneren İnan, ürün çubuklarının alt tele ve asmanın iki yanına dengeli şekilde bağlanması gerektiğini belirtti. BUDAMA SONRASI HASTALIKLARA DİKKAT! Budama sonrasında asmalarda açılan yaraların ahşap koruyucu veya aşı macunuyla kapatılmasını öneren İnan, asmalara yüzde 4'lük bordo bulamacı uygulanması gerektiğini söyledi. Hastalıklı budama artıklarının bağdan uzaklaştırılarak imha edilmesinin önemine dikkat çeken İnan, özellikle kav hastalığının budama aletleri aracılığıyla sağlıklı asmalara bulaşabileceği uyarısında bulundu. İnan, hastalıklı asmaların budanırken en sona bırakılması veya bir asmadan diğerine geçerken budama aletlerinin dezenfekte edilmesi gerektiğini hatırlattı. İHA