MESİR COŞKUSU MANİSA'YI SARACAK

486 yıllık köklü geçmişe sahip Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’ne sayılı günler kaldı. 21-26 Nisan tarihleri arasında başlayacak olan köklü festival öncesi Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık merak edilen soruları yanıtladı. Kaç ton mesir macunu dağıtılacak? Hafsa Sultan ve Merkez Efendi'yi kim canlandıracak? İşte detaylar….

Manisa’nın tarihi ile bütünleşmiş olan ve 486 yıldır süre gelen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali başlıyor. Bir hafta sürecek konserler, fuarlar, panayırlar, sokak gösterileri ile şehre renk katacak olan festival 26 Nisan Pazar günü Sultan Cami kubbe ve minarelerinden halka mesir saçımıyla son bulacak.  UFUK TANIK ETV'YE KONUŞTU Dolu dolu geçecek Mesir Macunu Festivali haftası öncesi ETV mikrofonlarına özel açıklamalarda bulunan Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık tüm Manisalılara 486 yıllık kültürel mirasa sahip çıkmaya davet etti. "MESİR MACUNUMUZ TESCİLLİ BİR MARKA" Mesir Macunu Festivali'nin yerelden uluslararası bir arenaya taşındığını ifade eden Tanık, "Artık mesir macunumuz bir şekerleme olarak görülmüyor, tescilli bir markamız. UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivalimizin ilerleyen süreçte şehrimizin turizmine de ciddi anlamda katkı sağlayacağını düşünüyoruz. UNESCO'dan sonra ise Avrupa Birliği Coğrafi İşaretine sahip olduk. UNESCO ile birlikte bu unvanı da elde etmek festivalimiz açısında yeni bir prestij kapısını araladı. Hem sosyal hem kültürel hem de ekonomik anlamda gücümüze güç katacak." dedi.  "10 TON MESİR MACUNU SAÇACAĞIZ" Mesir macunlarının imalathanede kadınlar tarafından hazırlandığını söyleyen Tanık, "Geleneğe en yakın bir şekilde, 41 çeşit baharat kullanarak mesir macunlarımızı 26 Nisan Pazar günü gerçekleştireceğimiz saçım törenine hazır hale getiriyoruz. Geçen sene 8 ton mesir macununu halkımızla kavuştururken bu sene ise 10 ton saçım yapacağız. Burada önemli olan nokta; saçım töreninde ilginin de azalmaması için belli bir seviyede bırakmak gerekiyor. Yoksa 10 ton değil 15 ya da 20 ton mesir macunu da saçabiliriz." açıklamasında bulundu.  HAFSA SULTAN VE MERKEZ EFENDİ'Yİ KİM CANLANDIRACAK? Festivaldeki Hafsa Sultan ve Merkez Efendi detaylarında bu sene değişikliğini gittiklerini söyleyen Tanık, "Geçtiğimiz senelerde festivalimizde Hafsa Sultan ve Merkez Efendi'yi çok değerli sanatçılarımız canlandırmıştı. Festivalimiz Manisa'ya özgü bir kutlama ve şehrimize çok iyi bir şekilde hizmet eden arkadaşlarımız var. Bu sene bütçeyi ve bu durumu da düşünerek Manisa Büyükşehir Belediyemizin tiyatro ekibindeki arkadaşlarımız Hafsa Sultan ve Merkez Efendi'yi canlandıracak." ifadesinde bulundu.  KONSERLERDE COŞKU TAVAN YAPACAK  Mesir Haftası'nın dolu dolu geçeceğini söyleyen Tanık, "Festivalimize 21 Nisan Salı günü start vereceğiz ve 26 Nisan Salı günü gerçekleştireceğimiz saçım töreniyle birlikte son noktayı koyacağız. Önümüzdeki hafta birçok etkinlik düzenlenecek ve bizleri dolu dolu bir program bekliyor. Festivalimizin olmazsa olmazı olan halk konserlerimizi gerçekleştireceğiz. Duman, Kibariye, Simge Sağın ve Zeynep Bastık gibi birbirinden önemli isimlere ev sahipliği yapacağız. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız da bu haftanın içine denk geliyor ve onları da düşünerek özel programlar hazırladık." diye konuştu.  CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN'A MESİR DAVETİ Mesir Macunu Festivali'nin Manisa'nın bir bayramı olduğuna dikkat çeken Tanık, "Manisa Valiliğimiz başta olmak üzere derneğimiz ve belediyelerimizle birlikte uzun yıllardır bu festivali birlikte düzenliyoruz. Başta Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere komitemiz Manisalı siyasilerimize festival için davetlerini iletti. Daha önceki senelerde Cumhurbaşkanımız başbakanlık döneminde festivalimize katılmıştı." değerlendirmesinde bulundu.  "MESİR MACUNU ŞİFADIR" Mesir macununun gastronomi alanında önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Tanık, "Mesir macununun bir şifa kaynağı olduğu düşüncesi sayesinde festivalimiz bu yıllara kadar gelebildi. Saçım töreninde 60 bin kişi buraya geliyor ve mesir macunu dışında başka bir sebeple bu kadar insanı meydana toplayamazsınız. Şenliğimiz kapsamında mesir macunumuz sağlık, barış, kardeşlik ve sevgiyi içinde barındırıyor. Hatta vatandaşlar bir tane mesir macunu kapabilmek için birbirleriyle mücadele ediyorlar. Artık sadece Türkiye'de değil, tüm dünyada doğal gıdalara rağbet her geçen yıl artıyor. Mesir macunu da herkesin yoğun ilgi gösterdiği bir doğal gıdadır çünkü içinde barındırdığı 41 çeşit baharatın ayrı ayrı özelliği var. Türkiye'nin bir değeri olan lokumun da 41 çeşit baharatlı halini yaptık. Her türlü bitkisel çay var ve biz de mesir çayını hayata geçirdik. Biz Sultan Camii'nin kubbe ve minarelerinden sadece mesir değil; ihtiyacı olanlara şifa, sevgi, barış ve kardeşliği saçıyoruz." diyerek sözlerine son verdi. Muhabir: BELGİN KOÇAK