Anasayfa SARUHANLI- SELENDİ- SOMA

ŞİFA KAYNAĞI PEKMEZDE MESAİ BAŞLADI

SARUHANLI- SELENDİ- SOMA 07.09.2025 - 11:03, Güncelleme: 07.09.2025 - 11:03

ŞİFA KAYNAĞI PEKMEZDE MESAİ BAŞLADI

Üzümüyle meşhur olan Manisa’nın Selendi ilçesinde üzüm hasadının sona yaklaşmasıyla birlikte kış sofralarının vazgeçilmezi olan şifa kaynağı pekmez üretimine başlandı. Kış aylarının vaz geçilmesi olan pekmezler özenle hazırlanıyor.

Üzüm bağlarının her geçen yıl artmasıyla birlikte ilçede pekmez üretimi de yükselişe geçti. Çiftçiler, hem kendi ihtiyaçları hem de pazarlarda satışı için evlerinin önünde kurdukları kazanlarda pekmez kaynatıyor. ÖZENLE HAZIRLANIYOR Özellikle kış aylarında tüketilen pekmez, üzümlerin havuzlarda çiğnenmesi, çuvallarda bekletilip suyunun alınması ve ardından özel toprak ilavesiyle kaynatılmasıyla hazırlanıyor. “MEŞAKKATLİ BİR İŞ AMA YEMESİ TATLI" İlçeye bağlı kırsal Selmanhacılar Mahallesi’nde yaşayan 65 yaşındaki 2 çocuk annesi Münise Akman, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri üzümlerden pekmez yaptıklarını belirterek, "Sıcakta zor oluyor, meşakkatli bir iş ama yemesi tatlı" dedi. (İHA)

Pencereyi Kapat

ABONE OL

Üzümüyle meşhur olan Manisa’nın Selendi ilçesinde üzüm hasadının sona yaklaşmasıyla birlikte kış sofralarının vazgeçilmezi olan şifa kaynağı pekmez üretimine başlandı. Kış aylarının vaz geçilmesi olan pekmezler özenle hazırlanıyor.

ÖZENLE HAZIRLANIYOR

Özellikle kış aylarında tüketilen pekmez, üzümlerin havuzlarda çiğnenmesi, çuvallarda bekletilip suyunun alınması ve ardından özel toprak ilavesiyle kaynatılmasıyla hazırlanıyor.

“MEŞAKKATLİ BİR İŞ AMA YEMESİ TATLI"

İlçeye bağlı kırsal Selmanhacılar Mahallesi’nde yaşayan 65 yaşındaki 2 çocuk annesi Münise Akman, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri üzümlerden pekmez yaptıklarını belirterek, "Sıcakta zor oluyor, meşakkatli bir iş ama yemesi tatlı" dedi. (İHA)

Manisa HABERİ

#SELENDİ

#MANİSA

#PEKMEZ

#ÜZÜM

Okuyu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve siteye yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.