ÜRETİCİNİN GÖZÜ KULAĞI BURADA!

ETV'den canlı olarak yayınlanan Gündem Özel programına Ziraat Mühendisi Şenol Özkaya konuk oldu. Programda soruları yanıtlayan Özkaya, bu yıl rekoltenin yüksek olmasını beklediklerini ifade ederken "Kuru üzümde artık bir fiyatın belirlenmesi gerekiyor. Kimsenin zarar etmemesi için çalıştay yapılıp fiyatın ortak bir kararla açıklanması lazım." dedi.

Gündem Özel programında Belgin Koçak'ın konuğu olan Ziraat Mühendisi Şenol Özkaya, Manisa’nın Türkiye’nin üzüm üretimindeki kritik konumuna dikkat çekerek sektörde yaşanan sorunların çözülmesi gerektiğini söyledi. Manisa’nın üzüm üretiminde Türkiye açısından büyük bir paya sahip olduğunu belirten Özkaya, kentte yaklaşık 50 bin ailenin üzüm üretimiyle geçimini sağladığını ifade etti. MANİSA ÜRETİMİNİN KALBİ: ÜZÜM Üzümün Manisa'nın üretim açısından çok önemli bir konumda olduğunu söyleyen Özkaya, "Üzüm sektörü konusunda ortada bir cenaze var ve bunun kaldırılması gerekiyor. Türkiye'de kuru üzüm açısından gerçekleştirilen ihracatın yüzde 85'ini Manisa üstleniyor. Sofralık üzümün de yüzde 20'sini Manisa gerçekleştiriyor. Manisa'da topraklarımızın 5'te 1'inde ise üzüm yetiştiriyoruz. 50 bine yakın ailemiz ise üzüm işiyle uğraşıyor.  100 bine yakın işçimiz ovada üzüm serme işini devam ettirmektedir. Dünya pazarında 1.5 milyon tonluk bir çekirdeksiz kuru üzüm piyasası var. Aşağı yukarı 300 bin tonluk kuru üzümü ise biz üretiyoruz." açıklamasında bulundu.   ÜZÜMDE FİRE ENDİŞESİ Bu sene üzüm üreticisinin fire konusunda endişeli olduğunu ifade eden Özkaya, "Bu yıl doğal afetlerin yaşanmaması ve yağışların da yeterli olması sebebiyle üründe hem bereket hem de bolluk var. 300-350 bin ton gibi bir rekolte beklentisi var. Üzüm kurutulduktan sonra ise yüzde 10-20'lik bir fire ortaya çıkabilir. Üzümler sergiye çıktıktan sonra fire gerçeği ile karşı karşıya kaldık. 2025 üzüm açısından kötü bir sene oldu. Fire endişesine rağmen geçen yıla göre sektör olarak daha bir durumdayız. Her ihtimalde 2.5-3 kat daha fazla üzümümüz olacak." değerlendirmesinde bulundu. ÖZKAYA'DAN TARİŞ'E TEPKİ Üzüm üreticisinin sesi olması konusunda TARİŞ'in önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Özkaya, "Geçen yıl TARİŞ bir üzüm alım fiyatı açıkladı. Yaşanan olaylar nedeniyle TARİŞ'in geçen yıl zarar ettiğini biliyorum. Bizim üzümümüzü TARİŞ'in yurtdışında ne kadar tanıttığını merak ediyorum." ifadesinde bulundu. "FİYATIN BELİRLENMESİ GEREKİYOR" Üzüm alım fiyatının açıklanmasının geç zamana kaldığını vurgulayan Özkaya, "Kuru üzümde artık bir fiyatın belirlenmesi gerekiyor. Şu anda tüccarda üzümün fiyatı 80 lira. Ayrıca ihracatçının elinde ise yaklaşık 40 bin tonluk üzüm var. Kimsenin zarar etmemesi için çalıştay yapılıp fiyatın ortak bir kararla açıklanması gerekiyor. Döviz kuru bu seviyelerde kaldığı sürece ihracatçı zarar etmeye devam eder. Sadece üretici değil, ihracatçı da bu durumdan memnun değil. Açıklanacak üzüm fiyatının 80-90 lira civarında olacağını düşünüyorum. Eğer döviz kuru kısa vadede yükselişe geçerse üzüm fiyatı da artar." açıklamasında bulundu.   GİRDİ MALİYETLERİ ÜRETİCİYİ ZORLUYOR Girdi maliyetlerinin üzüm üreticilerini zorladığına dikkat çeken Özkaya, "Geçen yıl 45 lira olan mazotun litre fiyatı savaşın da etkisiyle 85 TL'ye kadar çıktı. Neredeyse mazot fiyatında girdi maliyeti ikiye katlandı. Sadece mazot değil, gübre ve işçilik fiyatları da maliyetli bir noktaya geldi. Bu şartlarda üreticinin para kazanması zor gibi duruyor. Sadece bu yıl değil son birkaç senedir maliyetlerin artması sonucu üretici para kazanamıyor." dedi. ÇİFTÇİ HEKİMLİĞİ ÖNERİSİ Üreticinin yanında olmak için gerekli desteklerin verilmesi gerektiğine vurgu yapan Özkaya, "Çiftçi hekimliği gibi bir sistemin hayata geçmesi gerekiyor. Bu sistemle birlikte hekimler hem çiftçiye hem de üretime destek verebilecek. Çiftçi hekimleri bilgi ve birikimleri sayesinde üreticiyi doğru tarafa yönlendirebilmeli. Özellikle çiftimiz ve hayvancımız sahipsiz, bu yüzden de onlara destek olmamız lazım. Artık üzümde arz fazlalığı var ve bu sorunu aşabilmemiz için alternatif ürünler üretmemiz lazım." diyerek sözlerine son verdi.  Editör: AHMET İLHAN SAĞLAM