YEM SEKTÖRÜNDE MALİYETLER ARTIYOR

Hayvan besleme uzmanı Şenol Özkaya, yem fiyatlarındaki artışın süt zamlarıyla ilişkilendirilmesinin büyük bir yanılgı olduğunu açıkladı. Yemdeki fiyat artışının ana nedeninin ithal hammadde ve döviz kuru olduğunu belirten Özkaya, "Yem çuvalına süt girmiyor. Süt zamlandığı için yem zamlanmaz, maliyetler arttığı için fiyatlar değişir" dedi.

Sektörde 33 yılı geride bırakan ziraat mühendisi Şenol Özkaya, üretici ve tüketici arasında yayılan yanlış algılara karşı uyarılarda bulundu. Son bir ayda yem fiyatlarına gelen yaklaşık yüzde 15'lik zammın, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) fiyat güncellemesiyle aynı döneme denk gelmesini "kötü bir tesadüf" olarak nitelendiren Özkaya, fiyatları tetikleyen asıl unsurların hammadde maliyetleri olduğunu vurguladı. HAMMADDE DOLARLA, SÜT LİRAYLA: MAKAS AÇILIYOR Yem üretiminde kullanılan ana kalemlerin büyük oranda ithalata dayalı olduğunu belirten Özkaya, küresel piyasalardaki ve döviz kurundaki hareketliliğin etiketlere anında yansıdığını söyledi. Özkaya’nın paylaştığı verilere göre; soya küspesi 420 dolardan 550 dolara, ayçiçek tohumu küspesi ise 250 dolardan 285 dolara yükseldi. Ayrıca danelik mısır 13,50 TL’ye, buğday kepeği ise 11 TL’ye çıktı. Son genelgeyle premiks grubuna getirilen KDV düzenlemesi nedeniyle yem fiyatlarına kısa sürede yüzde 3’lük ek bir zam daha yolda. REKABET KEYFİ ZAMMI ENGELLİYOR Yem sanayisinde yoğun bir rekabet ortamı bulunduğunu vurgulayan Özkaya, büyük firmaların ciddi bir fiyat rekabeti içinde olduğunu dile getirdi. Bu nedenle keyfi zam iddialarının gerçeği yansıtmadığını belirten Özkaya, artan işçilik, enerji ve yakıt giderlerinin yem maliyetlerini doğrudan etkilediğini kaydetti. SÜT FİYATI ÜRETİCİYİ ZORLUYOR Son açıklanan çiğ süt fiyatının üretici açısından yeterli olmadığını savunan Özkaya, artan yem maliyetleri karşısında süt zammının kısa sürede etkisini yitirdiğini ifade etti. Günlük yaşam maliyetleriyle karşılaştırıldığında süt fiyatının düşük kaldığını söyledi. YEM–SÜT MAKASI AÇILIYOR Yem–süt makasının üretici aleyhine açıldığını belirten Özkaya, ideal şartlarda bir litre sütle 1,5 kilogram yem alınması gerektiğini, mevcut koşullarda ise üreticinin ancak 1,1 kilogram yem alabildiğini dile getirdi. TARIM VE HAYVANCILIKTA YAPISAL DEĞİŞİM ÇAĞRISI Açıklamasının sonunda tarım ve hayvancılık politikalarında köklü değişim gerektiğini vurgulayan Özkaya, küçükbaş hayvancılığın desteklenmesi, iklim krizine uygun üretim planlaması yapılması, mera ıslahının hızlandırılması ve yem hammaddesi ekim planlarının hayata geçirilmesi gerektiğini söyledi. Kaliteli kaba yemin önemine de dikkat çekti. Muhabir: BELGİN KOÇAK