Yılların simitçisi esnaflığın zor yönlerini anlattı

Eskişehir'de yaklaşık 10 yıldır simit satarak geçimini sağlayan Elvan Dönmez, esnaflığın yalnızca satış yapmak olmadığını, sabır, dürüstlük ve güçlü iletişim gerektiren bir meslek olduğunu söyledi. Dönmez, zaman zaman müşteri davranışlarının esnafı zor durumda bırakabildiğini belirterek, mesleğin sürdürülebilir olmasının kolay olmadığını ifade etti.

Hamamyolu Caddesi'nde simit satışı yapan Elvan Dönmez, günlük iş yaşamında karşılaştığı deneyimleri paylaşarak esnaflığın görünmeyen yönlerine dikkat çekti. Dönmez, mahalle kültürünün önemli unsurlarından biri olan esnaflığın, yoğun emek ve sabır gerektirdiğini dile getirdi. MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ EN BÜYÜK SINAVLARDAN BİRİ Dönmez, bazı müşterilerin kişisel sorunlarını esnafa yansıtabildiğini belirterek, buna rağmen müşteri memnuniyetini sağlamak için anlayışlı davranmaya çalıştıklarını söyledi. Zaman zaman saygı sınırlarını aşan davranışlarla karşılaştıklarını ifade eden Dönmez, bu durumların çalışma hayatını olumsuz etkileyebildiğini kaydetti. "ESNAFLIK KOLAY SÜRDÜRÜLEN BİR MESLEK DEĞİL" Yaklaşık on yıldır aynı işi yaptığını belirten Dönmez, herkesin esnaflık yapabileceğini ancak mesleği uzun yıllar sürdürmenin kolay olmadığını söyledi. Esnaflığın istikrar isteyen bir alan olduğunu dile getiren Dönmez, mesleğin en önemli gerekliliğinin sabır olduğunu vurguladı. GÜLER YÜZ VE DÜRÜSTLÜK ÖNE ÇIKIYOR Esnaflıkta güven duygusunun önemli olduğunu belirten Dönmez, güler yüzlü hizmet ve dürüst ticaret anlayışının müşterilerle sağlıklı iletişim kurulmasını kolaylaştırdığını ifade etti. Dönmez, özellikle gençler açısından esnaflığın emek verilmesi halinde geçim sağlanabilecek mesleklerden biri olduğunu değerlendirdi. İHA