EMCELLİ BİBERİ PAZARA İNDİ
EMCELLİ BİBERİ PAZARA İNDİ
Manisa’nın Sarıgöl ilçesine özgü coğrafi işaret tescilli ünlü Emcelli biberi, ata tohumundan serada turfanda olarak yetiştirilerek Mayıs ayının ilk hasadıyla pazardaki yerini aldı.
Sarıgöl ilçesinde geleneksel tarım mirasının en önemli sembollerinden biri kabul edilen tescilli ata tohumu, kapalı sera sistemleriyle entegre edilerek mevsiminden önce yüksek pazar değeriyle ekonomiye kazandırıldı.
650 METREKARELİK SERADA 4 BİN KÖK
Manisa tarımının marka değerleri arasında yer alan tescilli Emcelli biberi, yürütülen planlı seracılık faaliyetleri sayesinde hasat takvimini öne çekti. Emcelli Mahallesi’nde tarımsal üretim faaliyetlerini sürdüren üretici Nurullah Akbay, mülkiyetindeki 650 metrekarelik kapalı sera alanında yaklaşık 4 bin kök Emcelli biberi " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank"> Emcelli biberi yetiştirerek sezona başladı.
İLK HASAT PAZARDA GÖRÜCÜYE ÇIKTI
Geleneksel olarak açık arazide haziran ayında başlayan hasat dönemi, sera içi iklimlendirme avantajlarıyla mayıs ayının ortasına çekildi. Turfanda üretim modeliyle elde edilen sezonun ilk kırımında, yaklaşık 120 kilogramlık Emcelli biberi " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank"> Emcelli biberi yerel semt pazarlarına sevk edildi. Hem tatlı hem de acı çeşitleriyle tezgahlarda yerini alan tescilli lezzet, kalitesi ve sınırlı arzı nedeniyle kilogramı 400 liradan alıcı buldu.
İHA
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
