KİŞİYE ÖZEL OLMAYAN DİYETLER SAĞLIĞI TEHDİT EDİYOR

Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi Diyetisyeni Hale Aslantaş, sosyal medyada hızla yayılan popüler diyet akımlarının bilimsel temellerden uzak, ticari ve pazarlama odaklı süreçler olduğunu belirtti.

Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi Diyetisyeni Hale Aslantaş, sosyal medyadaki popüler diyet akımlarının bilimsel olmadığını, milyarlarca dolarlık pazarlama çarkının parçası olduğunu söyledi. "SOSYAL MEDYA DEVASA BİR DİYET PAZARINA DÖNÜŞTÜ" Sabah uyanır uyanmaz telefon ekranlarında karşılaşılan diyet ve kilo verme anlatımlarına dikkat çeken Aslantaş, "Kereviz sapı ve kolajen kürü" gibi iddiaların ve renkli detoks çaylarının vicdan azabı aşılayarak pazarlandığını kaydetti. Sosyal medyanın devasa bir sağlık ve diyet pazarına dönüştüğünü vurgulayan Aslantaş, bu akımların bilimin onayladığı reçeteler olmadığını belirtti. HIZLI SONUÇ ARZUSU Sosyal medyadaki diyetlerin arkasında hızlı ve zahmetsiz sonuç alma arzusu bulunduğunu kaydeden Hale Aslantaş, insan beyninin yapı gereği kestirme yolları sevdiğini söyledi. Gerçek bir beslenme programının sabır, denge ve sürdürülebilirlik gerektirdiğini ancak bu söylemin sosyal medyada yeterince beğeni almadığını ifade etti. Algoritmaların şok edici başlıkları, dramatik öncesi ve sonrası değişim fotoğraflarını ve tek bir besini olağanüstü gösteren videoları yukarı taşıdığını dile getirdi. UNVAN EROZYONU TEHLİKESİ Sosyal medyadaki en büyük tehlikenin unvan erozyonu olduğunu vurgulayan Hale Aslantaş, profiline sağlık koçu, beslenme danışmanı veya fit yaşam mentörü yazan binlerce kişinin akademik altyapı olmadan beslenme tavsiyeleri verdiğini aktardı. Bu kişilerin kendi kişisel deneyimlerini genel geçer bir bilimsel kural gibi pazarladığını belirten Aslantaş, klinik beslenmenin kişiye özel planlanması gereken tıbbi bir süreç olduğunu kaydetti. Aksi takdirde bu uygulamaların safra kesesi taşları, karaciğer yağlanması veya ciddi hormonal bozukluklara yol açabileceği uyarısında bulundu. SAĞLIKLI YAŞAMIN SIRRI Geçmişteki yumurta, kahve ve yağ akımlarının değiştiğini hatırlatan Hale Aslantaş, son dönemin popüler zayıflama iğneleri hakkında ilaçların beslenmenin yerine geçen sihirli bir değnek olmadığını belirtti. Sağlıklı yaşamın taze sebze, baklagil, kaliteli protein, tam tahıllar, kaliteli bir uyku ve düzenli hareketle mümkün olduğunu vurgulayan Aslantaş, moda diyetlerin geçici kilo verdirdiğini ancak doğru beslenme alışkanlıklarının hayat kazandırdığını sözlerine ekledi.  İHA