YUNUSEMRE’DE FIRINLARDA SIKI DENETİM

Yunusemre Belediyesi, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofraların vazgeçilmezi olan ekmek ve pidenin sağlıklı koşullarda üretilmesi için denetimlerini sıkılaştırdı.

Zabıta ekipleri ilçe genelindeki fırınlarda hijyen, gramaj ve ruhsat taraması gerçekleştirdi.Yunusemre Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir Ramazan ayı geçirmesi amacıyla fırın denetimlerine hız verdi. Halk sağlığını koruma misyonuyla gerçekleştirilen çalışmalarda, ilçede faaliyet gösteren fırınlar mercek altına alındı. Denetimlerin odak noktasını; ekmeklerin belirlenen gramajlara uygunluğu, iş yerlerinin resmi ruhsat durumları ve üretim alanlarındaki hijyen standartları oluşturdu. GRAMAJ VE HİJYEN KIRMIZI ÇİZGİ Ekipler, fırınların üretim sahalarına girerek un depolarından hamur yoğurma makinelerine kadar her ayrıntıyı titizlikle inceledi. Özellikle Ramazan pidesi ve ekmeklerin gramajlarının tüketici haklarını koruyacak şekilde olup olmadığı hassas terazilerle ölçüldü. Hijyen denetimleri kapsamında ise çalışanların maske-bone kullanımı, genel temizlik kuralları ve ham maddelerin saklama koşulları kontrol edildi. KURALLARA UYMAYANA TAVİZ YOK Yapılan kontroller neticesinde, toplum sağlığını tehdit eden veya mevzuata aykırı hareket eden işletmelere yönelik cezai ve idari işlemler uygulandı. Yunusemre Belediyesi yetkilileri, denetimlerin sadece bir dönemle sınırlı kalmayacağını, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız ve mesai mefhumu gözetmeksizin devam edeceğini vurguladı.  Editör: PINAR ÖZEL