SARIGÖL'DE KADINLARDAN İMECE USULÜ GÖZLEME
SARIGÖL'DE KADINLARDAN İMECE USULÜ GÖZLEME
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde ev kadınları evlerde imece usulü gözleme günlerinde bir araya geliyor. Gözlemeden artan hamurlar da daha sonra kullanılmak üzere yufka olarak değerlendiriliyor.
Haftanın belirli günlerinde komşularla bir araya gelen ev kadınları birlikte başta peynirli olmak üzere otlu gözlemeleri saç üzerinde yaparak eşit miktarda paylaşıp evlerinde ailece tüketiyor.
GÖZLEME SAÇ ÜZERİNDE PİŞİRİLİYOR
Sabah erken saatlerde bir araya gelen kadınlar gözleme için hamuru hazırlarken bir yandan gözlemenin içerisine girecek olan malzemeleri hazırladıktan sonra saç üzerinde pişiriyorlar. Gözlemeler isteğe göre tereyağı veya zeytinyağı ile yağlanırken, gözlemeden artan hamurlarla da yufka yaparak paylaşılıyor. Ev kadınları evde yapılan gözlemelerin daha lezzetli olduğunu ifade ederken zahmetli bir iş olduğu için komşularla imece usulü gözleme yaptıklarını söyledi. (İHA)
Manisa HABERİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
